Rap Video

Ein Freund von mir Tim Swars hatte die Idee für dieses integrative Musikprojekt ,es wurde dann im Rahmen einer „72 Stunden Aktion „ das ist eine soziale Aktion des Bundes der deutschen katholischen Jugend und seiner Verbände umgesetzt.

Gemeinsam mit den Jungs Eren und Noha von Nosa Rap, Maximilian Jenzowski (Roterfuchs) ,Bosca einem Frankfurt Rapper und seinem Produzenten Jot Teh ging es in den Räumen der Kana Jugendkirche fleißig ans Texte schreiben,einsingen und produzieren des Musikvideos und alles musste innerhalb dieser 72 Stunden fertiggestellt sein.

Es war eine riesige Herausforderung die die Jungs aber hervorragend bewältigen haben , heraus kam ein sensationeller Track ( Gleiches Herz ) mit coolen Beats und einem ebenso genialen Text mit einer tollen Message.Die ganze Aktion wurde durch das hessische Fernsehen begleitet,alle beteiligten Musiker können wirklich stolz auf sich und ihre Leistung sein , ein Mega Projekt das ist gelebte Integration. Wir haben alle das gleiche Herz ❤️ 

Text Michael Jenzowski 

BO-Projekt „Café Walkmühle“

Wir (Schülerinnen und Schüler der BO-Klassen) sind meistens zu viert jeden Mittwochmittag ins „Café Walkmühle“, ein Projekt der Schule in der Walkmühlstraße, gefahren. Unsere Arbeitszeit ging bis 16:20 Uhr. In der Walkmühlstraße ist ein Seniorenwohnheim. Dort haben wir Kaffee, Kuchen und Waffeln verkauft. Der Kuchen und der Waffelteig wurden vorher bei uns in der Schule von anderen Schülerinnen und Schülern gemacht.

Wenn wir dort angekommen sind, haben wir alles vorbereitet: Die Theke vorbereiten, das Waffeleisen anschließen und ölen, Nummern und Servietten auf alle 6 Tische, die Kasse hinstellen. Danach teilten wir unsere Aufgaben auf und warteten bis die Kunden kamen. Wir bedienten die Kunden und spülten nebenbei. Beim Bestellen musste man gut aufpassen und alles auf einem Zettel notieren. Manche Leute hatten Sonderwünsche. Die Waren lieferten wir mit einem Wagen an die Tische und räumten das schmutzige Geschirr ab. Zum Bezahlen gingen die Kunden an die Kasse. Oft gaben sie uns ein Trinkgeld. Wir bekamen am Ende unser Trinkgeld. Wenn der Verkauf beendet war, räumten wir alle Sachen auf und fuhren um 16:20 Uhr mit den Stadtbus nach Hause.

BO

Abschlussfeier 2024

In diesem Jahr war die Abschlussfeier am 28.06.2024.

Wir haben insgesamt 10 Schülerinnen und Schüler verabschiedet.

Es gab wieder ein schönes Rahmenprogramm in dem die Bodelrocker gesungen haben und die Theatergruppe ein Quiz veranstaltete.

Nach der Feier kam ein echter Eiswagen auf den Schulhof und alle Schülerinnen, Schüler und Beschäftigte konnten Eis schlemmen.

Ch. Weiß, H/BO-Stufenleitung

Klick&Rock und The Clickers

Was ist eigentlich Klick&Rock? Das wissen die Schüler*innen der Klassen P4 und P5 ganz genau. Sie sind wahre Profis, denn sie proben jeden Donnerstag im Musikraum unter der Leitung von Herrn Klaas. Bei Klick&Rock übernimmt jede/r Schüler*in ein Instrument, Gesang oder eine sonstige Tonspur, die mit einem Taster ausgelöst wird. Und so entsteht ein ganzer Song, der immer etwas anders klingt und natürlich live ist.

Ganz schnell entstand die Idee, eine richtige Band zu gründen. Jetzt musste nur noch ein Namen gefunden werden. Das war gar nicht so einfach. Es gab viele Vorschläge, die komplette Tafel stand voller Vorschläge. Wir haben demokratisch abgestimmt und endlich war unser Bandname geboren:                                  „The Clickers“

Im Rahmen unserer Präsentation luden wir die Klassen P1, P2, P3 und P6 zu unserem Konzert in die Aula ein. Bei den Einladungen half uns netterweise eine Schülerin der P3. Vielen Dank dafür!!

Unser Konzert war ein voller Erfolg. Es hat alles super geklappt und es hat uns allen Riesenspaß gemacht. Wir haben unseren Bodelsong performed. Den kennen alle und so konnte auch das Publikum mitsingen und mitmachen. Ein Highlight war unser cooler Rap, den wir mit schwarzen und pinken Puscheln (ihr wisst schon, diese Pom Poms von den Cheerleadern) begleitet haben. Hier ist unser Rap nochmal zum Nachlesen:

„The Clickers“

Wir sind die Clickers und lieben die Musik.
Wir proben jede Woche und spür`n dabei den Beat.
The Clickers, The Clickers

Wir hab`n besond`re Stimmen, drum hört jetzt mal gut zu.
Wir sind die coosten Socken, was sagt ihr nun dazu?
The Clickers, The Clickers

Wir können auch im Schlaf arbeiten, das geht schon klar.
Beats und Lights und Disco, das ist ganz wunderbar.
The Clickers, The Clickers

Wir Teens aus`m Neubau versteh´n uns sogar blind.
Woll`n Respekt, kein Mitleid, weil wir besonders sind.
The Clickers, The Clickers

Wir sind für euch am Drücker: Marcos, Alessandro, Muhammed und Jari,
Andrijana, Hanae, Marwa, Emma , Max. Das sind…..
The Clickers, The Clickers

Die Klassen P4 und P5 werden im neuen Schuljahr weiter proben können und wer weiß, vielleicht geben wir ja nochmal ein Konzert……!!

Die Klassen P4 und P5

Klassenfahrt der BO1 und BO2vom 3.6.24 bis zum 5.6.24 nach Frankfurt

Maintower

Am Montag dem 03.06.2024 waren wir auf dem Maintower. Der Maintower ist 240 Meter hoch. Der Maintower wird als Bürogebäude benutzt. Wir mussten durch eine Sicherheitskontrolle wie am Flughafen, danach sind wir mit Aufzügen, die 18 km/h schnell fahren konnten, auf die Aussichtplattform hochgefahren. Dort oben haben wir die Stadt angeschaut und Fotos gemacht. Von hier oben wird abends der Wetterbericht des HR gesendet. Wir sind dann wieder mit den Aufzügen nach unten gefahren.

Paulskirche und Kaiserdom

Anschließend haben wir die Paulskirche besucht. Sie wurde besonders bekannt, weil sich dort das erste deutsche Parlament getroffen hat. Die Frankfurter Nationalversammlung wurde am 18.Mai 1848 in der Paulskirche eröffnet. Heute ist das Gebäude ein Ort für allerlei Veranstaltungen, wie Konzerte, Reden und Preisverleihungen. Es ist ein nationales Denkmal, das für ganz Deutschland wichtig ist.

Im Obergeschoss gibt es einen großen Versammlungssaal. Dort finden wichtige Veranstaltungen statt. Zum Beispiel die Verleihung des Friedenspreises des Deutschen Buchhandels. Im unteren Bereich in dem Gebäude gibt es eine Ausstellung. Sie heißt: “PAULSKIRCHE-Demokratie, Debatte, Denkmal“.

Danach besuchten wir den Dom. Er ist kein echter Dom, sondern ein Kaiserdom. Es wurden vor dem Krönungsalter zwischen 1562 bis 1792 zehn Monarchen zum Kaiser gekrönt.

Jugendherberge und Filmmuseum

In der Jungendherberge gab viele coole Spiele, z. B. Schach, Tischtennis und Tischkicker. Was nicht so toll war waren die Betten. Das Haus der Jugend liegt im Stadtteil Sachsenhausen und ist nur 15 Gehminuten von der Frankfurter Altstadt und dem Museumsufer entfernt.

Im Filmmuseum gab es tolle Sachen zu sehen, z. B. das Alien-Kostüm, das Board von „Zurück in die Zukunft“ und den Helm von Darth Vader. Alte Kameras sieht man und wie die Bilder laufen lernten erfährt man auch. Am „greenscreen“ konnte man sich selbst in einen Film projizieren.

Städel-Museum

Am 4.06.24 waren wir im Städel Museum. Wir haben uns viele Bilder angeschaut und besprochen. Manche Bilder waren interessant, aber auch manche nicht, es hat aber auch manchen nicht gefallen. Wir haben uns das berühmte Bild von Johan Wolfgang von Gothe angeschaut, wo er zwei linke Füße hat, gemalt von Johan Heinrich Wilhelm Tischbein. Uns hat auch die schönste frau Italiens gut gefallen, sie hieß Livraria Martins Fontes Paulista. Danach ist die Mädchengruppe zum Bild von der Venus gegangen. Zu der Zeit war es verboten nackte Menschen zu malen, außer wenn es Adam und Eva waren oder in dem Beispiel Venus.

MOMEM

Am letzten Tag von unserer Klassenfahrt waren wir im Techno Music Museum (MOMEM) direkt an der Frankfurter Hauptwache. Es hat allen gefallen, weil man da sehr viel ausprobieren konnte. Am meisten hat uns der Anfang gut gefallen, weil da war eine große Auswahl von Brettern mit Computerchips hinten dran. Dazu gab es ein Sensor wo man das Brett drauflegte, und dann die Musik lief. Es gab dort auch einen Raum mit vielen Music Controllern, wo man selbst Musik erstellen konnte, wir konnten sogar die Geräusche umändern auf dem Controller.  

Kommunikationsmuseum

Im Kommunikationsmuseum kann man sehen, wie die Post geliefert wurde und wie man früher kommunizierte. Wir haben das erste Telefon von Philipp Reis gesehen. Das erste Postfahrzeug war eine Pferdekutsche. Man konnte sich anschauen, wie die Telefone sich in den Jahren entwickelten. Es gab ein Rad, das man drehen musste und dann hat man 15 Sekunden Zeit damit man eine Frage beantworten konnte. Es gab alte Telefone, die man umstecken musste, um miteinander zu reden.

Ein gemeinsamer Bericht der Klassen BO1 und BO2

Schulskikurs am Spitzingsee vom 17.3. – 22.3.2024 –

erstmalig OHNE Schnee seit über 30 Jahren

Das war diesmal Premiere, das Skigebiet Spitzingsee hat am Tagesende unserer Anreise final geschlossen und die verbliebenen Schneereste haben diesmal nicht ausgereicht, um einen Skikurs durch uns Lehrkräfte anzubieten. Die Skier und Schuhe waren mit im Bus und konnten die ganze Woche über auch dortbleiben. Es kam bisher schon einmal in einem Jahr vor, dass die Schneeverhältnisse schlecht waren, doch die verbliebene Schneefläche reichte damals für einen Skikurs noch aus.

2025 fahren wir vom 16.2. bis 21.2. und sind voller Hoffnung, dass die Schneelage gut aussieht. In den Bergen ist es immer schön und so haben wir dieses Mal ein Alternativprogramm vor Ort zusammen mit der Schule aus Langen geplant und durchgeführt.

Hier die täglichen Rückmeldungen der Gruppe Wiesbaden.

SONNTAG Abreise von Wiesbaden zum Spitzingsee; spontan haben wir entschieden, mit dem Sessellift auf den Stümpfling zu fahren, um die Berge von oben zu betrachten.  
Name  Super war heute:          Weniger schön war heute:
MagnusUno-Extrem von Thomas spielen, Orts- und Kilometerangaben auf der Autobahn, Sessellift fahren, Essen bei Mc DonaldsFrühes Aufstehen, lange Fahrt
MarcoSessellift fahrenDie Fahrt war so lange
ThomasallesLange Reise
Lea…, dass wir am Spitzingsee angekommen sind.So wenig Schnee heute
DaliaHierher zu fahren
SophieSchüler der Erich-Kästner-Schule aus Langen zu treffen, Sessellift fahrenFrüh aufstehen
Fr. KettemannDie Vorfreude auf den SpitzingseeFrüh aufstehen, die Schneeverhältnisse
Fr. VogtBusfahrt bei Sonnenschein
Herr GroßBergfahrt auf den StümpflingDie Schneeverhältnisse
MONTAG Es regnet und wir wandern morgens in zwei Gruppen entweder auf den Berg oder um den Spitzingsee und gehen am Nachmittag in Schliersee in das monte mare Hallenbad.  
Name  Super war heute:          Weniger schön war heute:
MagnusDie Wasserrutsche im Schwimmbad, Karten spielen und wandern auf den BergDass ich auf Sophie draufgerutscht bin
MarcoDie Wanderung und das SchwimmbadDass ich im Schwimmbad ausgerutscht bin
ThomasWandern und schwimmen
LeaEs war ein schöner Tag, Musik hören von `Bibi und Tina´Schlechte Laune
DaliaDie Wanderung um den Spitzingsee
SophieDie Bergwanderung war toll, auch Schlittenfahren und schwimmen.
Fr. KettemannDie Wanderung um den Spitzingsee.
Fr. VogtDas Wandern im Wald in Richtung Firstalm.Das Regenwetter
Herr GroßDie Wanderung auf den Berg.Heute fühle ich mich etwas krank.
DIENSTAG Heute scheint die Sonne und wir fahren mit unserem Bus nach Rosenheim, lernen die Stadt kennen und verfolgen die Spuren der `Rosenheim-Cops`. Am Nachmittag wandern wir Wiesbadener zusammen um den Spitzingsee. Durch Magnus Nachfragen wissen wir jetzt, dass der Spitzingsee einen Umfang von 3,33 km hat und an der tiefsten Stelle 16,3 m tief ist.  
Name  Super war heute:          Weniger schön war heute:
MagnusRosenheim war super, auch Tischkicker spielenWir haben nur wenig geshoppt
MarcoRosenheim, ich bin die 10.000 Schritte mit etwas verletztem Knie gelaufen, ich sehe das auf meiner Smartwatch.
ThomasRosenheim, Tischkicker spielen, die Runde um den Spitzingsee, alles
LeaRosenheim
DaliaWanderung um den Spitzingsee, Rosenheimausflug
SophieWanderung um den Spitzingsee, Rosenheimausflug
Fr. KettemannWanderung um den Spitzingsee, Rosenheimausflug mit Sonnenschein
Fr. VogtFreude von Thomas beim Rundgang in Rosenheim auf den Spuren der Rosenheim Cops
Herr GroßDer Ausflug nach Rosenheim
MITTWOCH Heute scheint die Sonne und wir machen morgens einen Ausflug zum Spielplatz am Schliersee und nachmittags zur Schliersbergalm. Dort fährt man mit der Seilbahn nach oben, es gibt Spielplätze, Trampoline und eine Aussicht auf den Schliersee. Nach dem Besuch kann man entweder mit einer Sommerrodelbahn oder mit der Seilbahn abfahren. Abends im Haus gibt es eine Discoparty mit den Langenern. Wir Wiesbadener lernen neue Tänze von Schülern aus Langen kennen und alle tanzen zusammen vor der großen Spiegelwand.  
Name  Super war heute:          Weniger schön war heute:
MagnusSpielplatz am Schliersee, Tischkicker im Haus spielen, Abenteuerspielplatz, Sommerrodelbahn fahren, Discoparty mit den LangenernIch habe mich zeitlich verspätet.
MarcoSpielplatz am Schliersee
ThomasDie Party war super und die Sommerrodelbahn
LeaTrampolin auf der Alm, alle zusammen in der Gondelbahn zur Alm, Disco
DaliaSpielplatz, Disco
SophieSchliersee, Abenteuerspielplatz, TrampolinEs gab etwas Streit
Fr. KettemannAlles: Sonne, Spielplatz, Schliersbergalm mit Seilbahn und Sommerrodelbahn, Disco
Fr. VogtDer Blick von der Schliersberg -Alm!
Herr GroßDie Sonne und die Stimmung am Schliersee.
DONNERSTAG Heute ist das große Tischkickerturnier. Teams konnten sich bei Herrn Groß anmelden. Im Finale standen aus Langen Frau Heßler-Stark mit Max und Frau Glöckler mit Sophie aus Wiesbaden. Unsere Sophie ist auf den zweiten Platz gekommen. Nachmittags haben wir einen Ausflug zum Tegernsee gemacht, wo wir eine kleine Wanderung machen wollten. Beim Aussteigen hat es so stark geregnet, dass wir gleich wieder in den Bus gestiegen sind und um den Tegernsee herumgefahren sind. Durch Magnus Nachfragen wissen wir jetzt, dass der Tegernsee einen Umfang von 21,04 km hat und an der tiefsten Stelle 72,6 m tief ist. Weil die Disco allen so viel Spaß gemacht hatte, haben wir noch eine zweite am letzten Abend nach dem Packen veranstaltet und im Rahmen dessen die Urkunden für das Tischkickerturnier überreicht. Eigentlich waren die Urkunden für das Abschlussrennen beim Skifahren gedacht, aber diesmal war alles anders und trotzdem sehr schön!  
Name  Super war heute:          Weniger schön war heute:
MagnusTischkickerturnier, Fahrt zum Tegernsee, PartySchlechtes Wetter
MarcoTischkickerturnier, Marco war der Schiri, hat die Teams angekündigt und war für den Ablauf zuständig mit Frau VogtSchlechtes Wetter
ThomasPartyVerloren im Tischkicker
LeaTischkickerturnier, Frau Vogt sagt „Mamma-Mia“ im Mädchenzimmer, das war lustig
DaliaTischkickerturnier und die Fahrt zum Tegernsee
SophieTischkickerturnier und die Fahrt zum TegernseeViel Regen
Fr. KettemannAusflug zum TegernseeDauerregen
Fr. Vogt„Mamma-Mia-Moment“ im Mädels Zimmer, Assistentin von Schiri Marco
Herr GroßDas längere Schlafen, alle konnten heute eine halbe Stunde später aufstehen.Das Regenwetter war etwas schade.

Am Freitag haben wir uns nach dem Frühstück von den Langenern herzlich verabschiedet und sind zurück mit unserem Bus nach Wiesbaden gefahren. Am Nachmittag kamen wir an und sind direkt in die Osterferien gegangen.

Unser Theaterstück „Wake me up“

Wir haben dieses Jahr wieder an den Schultheatertagen mitgemacht. Wir mussten für unser Stück sehr lange üben. Das coolste daran war, dass wir uns eine Geschichte mit viel Musik selber ausdenken durften. Im Hintergrund haben viele SchülerInnen im Chor mitgesungen.

Die Hauptpersonen in der Geschichte begaben sich auf eine Abenteuerreise, dabei musste der große Bruder TikTok seine Schwester Penny suchen und stieß dabei auf Räuber, Zwerge, Jäger, Wildschweine, einen Wanderzirkus und Urlaubsreisende. Es war sehr wichtig, dass TikTok seine Schwester findet, da er sie jeden Morgen mit einem Zauberspruch wecken muss, sonst bleibt sie ein Geldschein. Doch eines Tages wurde TikTok von einem Wanderzirkus abgelenkt  und vergaß seine Schwester zu wecken. Somit blieb sie ein Geldschein und ging verloren. TikTok suchte überall nach Geld und prüfte mit dem Zauberspruch ob Penny darunter war. Letztlich fand er den richtigen Geldschein in einem Banktresor und konnte Penny wieder  in ein Mädchen verwandeln.

Das Stück war sehr aufregend und bunt mit tollen Kostümen und viel Musik und Gesang.

Das Proben hat viel Spaß gemacht und vor der Aufführung im Staatstheater waren wir richtig aufgeregt, haben es aber super toll gemacht. Manche Kinder sind mit den Bussen und mache mit ihren Eltern ins Theater gekommen. Unsere Eltern und auch Omas und Opas saßen im Publikum und haben zugeschaut. Das war toll. Sie waren ganz stolz auf uns, heben applaudiert und Zugabe gerufen. Am Schluss wurden uns noch Fragen zum Stück gestellt und wir durften in ein Mikrofon sprechen, um sie zu beantworten.  Am Ende waren wir alle Happy und sind mit unseren Eltern und mit den Schulbussen nach Hause gefahren.

Die M7

Rollstuhlbasketballturnier

Am 28/02/24 hatten wir ein Basketballturnier im Kassel mit unserem Team. Mit uns waren Ana, Artush, Muizz, Lars, Sophie, Hamdi, Tobi und zwei Lehrer, Herr Scholl und Frau Wohlfahrt. Nach den Schulstunden sind wir mit dem Schulbus zu einer anderen Schule in Kassel gefahren, es hat lange gedauert aber es hat Spaß gemacht. Als wir angekommen sind, war es schon ziemlich dunkel, aber wir haben alles ausgepackt vom Bus und gingen rein. Wir haben gegessen und getrunken, was die Schule uns gegeben hat. Ein Mann hat uns gezeigt, wo unsere Räume sind, wo wir schlafen und unsere Sachen lassen. Dann haben wir uns alle umgezogen und unsere Betten fertiggemacht. Nun wollten wir gerade nicht schlafen, also sind ich (Ana), Lars, Muizz und Hamdi in die Sporthalle gegangen, einfach um zuzuschauen oder mitzuspielen. Danach sind wir zu unseren Räumen gegangen und haben miteinander geredet oder einfach Faxen gemacht, als die Lehrer nicht da waren. Ungefähr um 22 Uhr haben wir uns entschieden, zu probieren schlafen zu gehen, aber im Raum der Mädchen konnte man alles hören, was die Jungs sagten im anderen Raum. Also habe ich gesagt „könnt ihr nicht so laut sein? Man kann von hier alles hören!“. Es hat nicht so gut geholfen, aber ich hab’s probiert…

Am nächsten Tag sind wir um 6:40 Uhr aufgestanden und haben um ungefähr 7:15 Uhr gegessen. Manche haben Müsli gegessen andere haben Brötchen gegessen, das Minus beim Brötchen war, dass ich mir beim Essen wehgetan habe, weil das Brot seit 1899 lag (es war einfach hart). Aber die Müsli waren lecker und haben nicht wehgetan. Danach haben wir alle unsere Sachen gepackt und sind um 9 Uhr losgefahren. Wir haben geparkt und sind reingegangen, haben uns umgezogen und ein warm up gemacht. Nach so 10 Minuten ist das erste Match angefangen. Als alle Teams Pause hatten haben wir einen riesigen Zug gemacht, es hat Mega Spaß gemacht. Um 16 Uhr waren alle Spiele fertig und alle sind in Gruppen gegangen, am Ende haben wir den Pokal gewonnen in der B-klasse.  Nach dem Turnier sind wir zu Schule gefahren und ich war froh zuhause zu sein.

Ana Donoaga BO1

Der Ausflug in die Wohngemeinschaft der Lebenshilfe in Erbenheim

Die Klassen P1 und P2 sind gefahren. Der Ausflug war am 27. Februar 2024.

Wir sind mit 2 Schulbussen hingefahren.

Wir sind über das Thema „Wohnen“ dazugekommen.

Wir haben uns die „Villa Lilienthal“ angeschaut. Dort wohnen 4 Männer in einer WG zusammen. Eine Betreuerin hilft ihnen bei den Dingen, in denen sie Unterstützung brauchen. Im Erdgeschoss ist außerdem eine Tagesförderstätte.

Wir haben uns zuerst gegenseitig vorgestellt und danach wurden uns die einzelnen Zimmer und das Wohnzimmer gezeigt.

Mich haben am meisten die Zimmer beeindruckt, in denen Fan- Schals an den Wänden hingen. Drei der Bewohner sind nämlich Fußballfans.

Dann gab es ein Mittagessen für uns: Nudeln mit Tomatensoße und Parmesankäse. Das war sehr lecker.

Danach kam das Interview: wir haben die Mitbewohner befragt, was sie für Aufgaben haben oder welche Musik sie hören. Wir haben vom Interview Fotos gemacht und gefilmt und wollen darüber weiter im Unterricht sprechen. Ich möchte da mal nicht wohnen, weil ich im Moment nicht von zuhause ausziehen möchte. Viele aus der P1 und der P2 möchten momentan lieber zu Hause wohnen bleiben.

Inaya Khelil

Wir sind mit der P1 und P2 mit dem Bus (Remo) und dem Bus (Flipper) nach Erbenheim gefahren.                                                  Timo Moerler

Projektprüfung 2023

Eine Projektprüfung ist dafür gedacht, eine ganze Woche an einem bestimmten Thema zu arbeiten und es am Ende der Woche den Lehrerinnen, Mitschülern und der Schulleitung zu präsentieren. Diese Projektprüfung macht man, wenn man den Hauptschulabschluss oder den BO-Abschluss (berufs-orientierter Abschluss) machen möchte. Dies wird auch noch benotet.

In diesem Jahr hat sich die Gruppe Ryhan, Ayan und Haniya für das Thema ,,Frischkäse selbst herstellen“ entschieden, weil sie alle Käse mögen und es richtig interessant fanden, wie man selber Frischkäse herstellt. Kurz vor den Weihnachtsferien begann die Prüfungszeit. Am Montag haben sie etwas zum Thema recherchiert, danach ist die Gruppe zum Rewe gegangen und hat Milch, Kräuter und Zitronen eingekauft.

In der Schule haben sie sich dazu entschieden, eine kleine Probe zu machen. Sie haben ein Rezept im Internet herausgesucht und es direkt versucht. Die Gruppe hat erst von den Zutaten Fotos gemacht und natürlich von jedem Schritt auch, damit sie es später den Lehrerinnen vorstellen können.

Der erste Schritt war die Milch so zu erwärmen, dass es angenehm warm ist, währenddessen haben sie Zitronensaft ausgepresst. Als die Milch angenehm warm war, hat Ryhan den Zitronensaft in die warme Milch hinzugefügt und dabei ordentlich gerührt. Etwas später haben sich Klumpen entwickelt.  Dies wurde in ein Sieb mit einem sauberen Tuch drinnen umgefüllt. Natürlich haben sie unter dem Sieb eine Schüssel gemacht, damit das, was noch flüssig ist, abtropfen kann.

Der Käse kommt dann über Nacht in den Kühlschrank. Der Versuch hat sehr gut geklappt, so dass die Gruppe sehr zufrieden war. Am Dienstag hat sich die Gruppe zusammengesetzt und hat sehr viel zu ihrem Thema recherchiert. Nach dem sie damit fertig waren haben sie noch mal einen kleinen Versuch gemacht, der etwas schief ging, aber das machte nichts aus.

Sie gaben zum fertigen Frischkäse verschiedene Kräuter und Gewürze hinzu, um verschiedene Geschmäcker zu erhalten. Am Mittwoch haben sie neue Zutaten eingekauft, damit sie am Donnerstag nochmals Käse herstellen können. Danach haben sie sich entschieden, welche Geschmäcker sie am Montag den Lehrerinnen Präsentieren und haben an ihrer Mappe gearbeitet. Zur Bewertung der Prüfung gehört auch, eine Mappe zu erstellen, wo man alles aus der Woche aufschreibt. Als sie damit fertig waren haben sie etwas an ihrer Power-Point-Präsentation gearbeitet. Am Donnerstag haben sie sehr viel Zeit, damit verbracht an ihren Power-Point zu arbeiten und neben bei haben sie noch paar Fragen die ihnen gefällt hat zu recherchiert. Am Freitag haben sie nur noch geübt ihre Präsentation frei zu sprechen, damit jeder weiß, was er sagen soll. Am Montag hat die Gruppe präsentiert und es lief sehr gut. Es gab auch Kostproben des Frischkäses mit Crackern.

Ein Bericht von Haniya, Klasse BO2